Gulasch einkochen

Wiener Saftgulasch mit Kartoffelspätzle

Der große Einkochmarathon mit dem Weck Einkochautomat WAT15 mit Zeitschaltuhr* geht weiter. Mein Ziel ist es, viele verschiedene "fertige" Gerichte mit dem Weck Einkochautomaten von Bleywaren* einzuko

Rindergulasch im Glas : Rinderwade, Gemüsezwiebeln, rote Zwiebeln, Schweineschmalz, Lorbeerblätter, Paprika-Tomaten-Mark, Kümmelsaat, Salz, Pfeffer, Rinderbrühe, Rotweinessig, Staudensellerie

Eine deftige Gulaschsuppe ist etwas Wunderbares! Fertig eingekocht steht sie jederzeit bereit im Regal und wartet darauf, an kalten Tagen genossen zu werden! Wie ich meine Gulaschsuppe mache, zeige ich dir in diesem Beitrag!

Für ein leckeres Gulasch im Glas braucht gute Zutaten. Und es braucht Zeit und man muss hygienisch sehr sorgfälltig arbeiten. Dann gelingt es.

Hier findest du die leckersten und besten Rezepte rund ums Einkochen. Bei allen Rezepten geben wir dir auch an, wie lange du die Zutaten (z.B. im Glas) einkochen solltest. Hast du Fragen? Dann melde dich doch einfach bei uns! Oder schreibe einen Kommentar.

Erster Weihnachtsfeiertag, Weihnachtsessen bei der Schwiegerfamilie. Natürlich gibt es Reh: Ich bin mit meinem Beitrag schon fertig, sechs Liter Gulasch warten

Eine perfekte Grundlage für Suppen, Saucen und mehr: Rinderfond. Nicht nur günstiger als gekaufter Rinderfond, sondern auch schmackhafter :)

Zartes Fleisch, sämige Sauce, satte Farben. Ein original ungarisches Gulasch, braucht nicht viele Zutaten, sondern nur Zeit und Liebe. Wichtig: Die Qualität vom Fleisch muss stimmen, die beste Wahl ist hier Rindfleisch aus der Unterschale. Ebenso entscheidend: die richtige Menge an Zwiebeln. Hier ist das optimale Verhältnis eins zu eins. Wir bereiten gerne eine große Menge zu und verköstigen gleich eine ganze Bande oder kochen das Gulasch auf Vorrat ein. Serviert wird es dann mit…