Gulasch aus dem römertopf

Dieses Rezept für das Gulasch aus dem Römertopf ist einfach und das vorher angebratene Fleisch wird durch die schonende Garmethode saftig und zart.

Zutaten für 4 Portionen: Verfasser: chrsindt Den Römertopf wässern. Die feingeschnittenen Zwiebeln, das gewürfelte Rindfleisch, das Tomatenmark, den Kümmel, die zerdrückte Knoblauchzehe, den Essig, die heiße Fleischbrühe mit Salz, Pfeffer und Paprika in den Römertopf geben und schließen. Evtl. noch Rotwein dazugeben. Im Ofen bei 250°C 80 Minuten garen. Das fertige Gericht mit saurer Sahne

Mit diesem Rezept gelingt dir das nächste Gulasch auf jeden Fall und das Fleisch wird butterzart. Dazu schmoren wir das Gulasch im Römertopf.

Zartes Rindfleisch trifft kräftige Aromen! Gulasch aus dem Römertopf ist das perfekte Highlight für Festtage. Klingt kompliziert? Nicht mit unserem REWE Rezept!

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Ein Gulasch aus dem Römertopf ist einfach, pikant und traditionell.

Unglaublich zartes Gulasch ganz ohne anbraten. Durch die Zwiebeln wird die Soße schön sämig und muss nicht angedickt werden. Früher hab' ich mein Gulasch immer angebraten, weil ich dachte, nur so bekommt die Soße den würzigen Geschmack, den man ja bei Gulasch so liebt... und weil meine Oma das so machte und weil meine Mutter es so so machte ☺ Und wird das Fleisch überhaupt schön braun? So ganz ohne anbraten? Das Geheimnis liegt in der langen Schmorzeit bei niedriger Temperatur.

Der Rindergulasch wird mit Bier zubereitet, das dem Fleisch eine besonders pikante Note verleiht. Der Biergulasch ist in den kalten Wintermonaten genau das Richtige und schmeckt mit einer Beilage herrlich lecker.

Hallo Ihr Lieben, neulich habe ich Euch ja schon von meinem tollen, neuen Römertopf vorgeschwärmt und bin immer noch begeitert. Für mein Brot nehme ich ihn nur noch, aber auch für herzhafte Schmorgerichte eignet er sich sehr gut. Ich habe mal ein klassisches Gulasch getestet und bin mit dem Ergenbis richtig zufrieden. Zutaten mischen, Rönmertopf in den Ofen und *vergessen*, Zeit haben, und sich dann an einem zarten Fleisch und einem geschmacksintensivem Gemüse inklusive Soße freuen. Perfekt…