Gugelhupf vanille

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Vanilla Cake, Condiments, Vanilla, Cake

Zutaten 5 Ei(er), (Größe M) 250 g Mehl 250 g Puderzucker 1 Beutel Vanillezucker 1/2 Beutel Backpulver 125 ml Wasser, (lauwarm) 125 ml Öl 1 Stück(e) Vanilleschote(n) ZubereitungZuerst die Eier trennen. Die Eiklar zu streifem Schnee schlagen. Zucker, Vanillezucker, Dotter, Öl und Wasser schaumig rühren. Die Vanilleschote aufschneiden, das Mark herauskratzen und zum Teig geben. Nun das Mehl und das Backpulver unterheben. Zuletzt den Eischnee vorsichtig unterheben. Den Teig in eine befettete und…

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