Griechisches fingerfood

Heute habe ich ein Rezept für euch, das ich schon lange zeigen wollte… aber irgendwie ist es in den Fotobergen hier auf meinem Laptop untergegangen. Die Rede ist von knusprig,...Mehr lesen

Fingerfood aus Griechenland. Knusprige Teigtaschen mit einer herzhaften Feta-Kräuter-Füllung. Schmecken warm und kalt. Perfekt für Grillabende und Partys, oder als Snack für unterwegs… #tiropitakiakourou #tiropitakia #teigtaschen #fingerfood #griechisch #feta #kräuter #gefüllt #snack #buffet #partyfood #picknick

Taramas, Tsatsiki, Saganaki, Dolmades, Kalamata-Oliven, Salat und so vieles mehr. Griechische Vorspeisenteller sind oft üppig gefüllt. Hier türmen sich kalte Vorspeisen aller Art, eine verführerischer als die andere. Ich verrate euch meine griechischen Lieblingsrezepte, die ich auf meinen Reisen durch das Land kennenlernen durfte.

Ob kalt oder warm, diese griechische Vorspeisen passen perfekt zum Sommer und holen den Urlaubsgenuss nach Hause. Unser Weintipp: ein original griechischer Retsina-Wein.

Spanakopita ist ein Klassiker der griechischen Küche. Mehrere Lagen hauchdünner Filoteig werden mit Spinat, Kräutern und Feta gefüllt und anschließend im Ofen knusprig gebacken. Schmeckt warm und kalt gleichermaßen gut.

[Kochbuchrezension] Ein leckeres Rezept aus dem Kochbuch ‚Einfach griechisch kochen‘ #tiropita. #pita #griechischeküche

{Werbung / ohne Auftrag} Vorhang auf für Gast Nr. 7: Stephie von Meine Küchenschlacht Mein Name ist Stephie und ich blogge auf Meine Küchenschlacht. Heute darf ich hier, auf Yvonnes Blog zu Gast sein. Und was bringt man als Gast einem Foodblogger mit? Na klar, etwas leckeres zu essen. Im Gepäck habe ich für Euch […]

Entdecke einfache griechische Rezepte für die ganze Familie, wie Bauernsalat, Gyros und Tzatziki. Jetzt durch griechische Küche schlemmen!

Haha, okay, die Rezeptüberschrift ist echt dämlich, aber wie sollte ich es sonst beschreiben? Wir hatten Appetit auf griechische Leckereien, aber das Glas Kichererbsen in meinem Vorratsregal hat mich so angelacht und ich hatte plötzlich riesige Lust auf Hummus. Und am Ende hat es geschmacklich super harmoniert. Wie immer gilt: Auf die Platte kommt, was […]

Zucchini-Frikadellen, einfache, flauschige und traditionelle. Die perfekte Sommervorspeise, die griechische Meze.