Griechischer hackauflauf mit feta

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Sabrina Bechlin on Instagram: ".
•🌿GRIECHISCHER HACKAUFLAUF🌿•
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Zutaten:

- 1 Zwiebel
- 500g Hackfleisch 
- 1 EL Tomatenmark
- 400g gehackte Tomaten
- 2 Knoblauchzehen 
- 600g Gemüsebrühe 
- 250g Kritharaki
- 200g Cremefrâiche 
- 200g Feta
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver 

(1) Gewürfelte Zwiebeln in etwas Öl glasig andünsten, Hackfleisch zugeben und anbraten.

(2) Tomatenmark, gehackte Tomaten, Knoblauch, Gemüsebrühe und Kritharaki zum Hackfleisch dazu geben und alles miteinander verrühren.

(3) Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und mit geschlossenem Deckel ca. 15 Minuten auf kleiner Stufe kochen. Dabei gelegentlich umrühren. 

(4) Alles in eine Auflaufform füllen und Cremefrâiche, sowie die Hälfte vom Feta unterrühren.

(5) Den restlichen Feta oben drauf verteilen und für ca. 10 Minut Gnocchi, Pasta, On Instagram

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