Griechische spiesse

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Griechische Souvláki-Spieße mit Tzatziki - Brotbackliebe ... und mehr Skewers Grill, Diet Foods, Bbq Recipes, Greek Recipes, Skewers, Diet Recipes, Steak, Grilling, Low Carb

Souvláki heißt wörtlich übersetzt Spießchen. Von daher ist meine Bezeichnung Souvláki-Spieße eigentlich falsch, das heißt ja dann übersetzt Spießchen-Spieße.... aber ich finde, so weiß man einfach eher, um was es sich dabei handelt. Souvláki ist ein griechisches Fleischgericht, das traditionell mit Bauernsalat, Pommes und Tsatsiki serviert wird. In Griechenland wird meistens Schweinefleisch verwendet, das erst in eine Marinade aus Oregano, Salz, Pfeffer und Zitronensaft eingelegt wird. Nach…

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