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Griechische schafskäsecreme

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Bei unserem Kaf­te­ri sa­la­ta Re­zept, ha­ben wir uns von der kre­ti­schen In­sel­­kü­che in­spi­rie­ren las­sen. Dort reicht man die Creme als Bei­la­ge zu ge­bra­te­nen und ge­grill­ten Ge­rich­ten. Oft wird sie auch als Brot­auf­strich ge­reicht, ei­ne Kom­bi­na­tion, die auch sehr gut schmeckt. Unser Weintipp: ein »Xi­nó­ma­vro«, ein frucht­­be­­ton­­ter, mit­­tel­­kräf­­ti­­ger Rot­­wein aus Ma­­ke­­do­­nien. #schafskäsecreme #rezept #dip #brotaufstich #griechisch #beilage Feta Dip, European Recipes, Slow Cooking, Grilling, Meat, Ethnic Recipes
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Slow Cooking
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Meat
Ethnic Recipes

Griechische Schafs­kä­se­cre­me – Kafteri-Sa­la­ta (Chti­pi­ti sa­lata)

Bei unserem Kaf­te­ri sa­la­ta Re­zept, ha­ben wir uns von der kre­ti­schen In­sel­­kü­che in­spi­rie­ren las­sen. Dort reicht man die Creme als Bei­la­ge zu ge­bra­te­nen und ge­grill­ten Ge­rich­ten. Oft wird sie auch als Brot­auf­strich ge­reicht, ei­ne Kom­bi­na­tion, die auch sehr gut schmeckt. Unser Weintipp: ein »Xi­nó­ma­vro«, ein frucht­­be­­ton­­ter, mit­­tel­­kräf­­ti­­ger Rot­­wein aus Ma­­ke­­do­­nien. #schafskäsecreme #rezept #dip #brotaufstich #griechisch #beilage

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