Griechische küche

Griechisches Gyros

Hier gibt's leckere griechische Rezepte zum Nachkochen. Probiere jetzt eines unserer Rezepte aus der griechischen Küche aus. Griechenland Feeling pur.

Kurz und knapp gesagt ist Stifado (Στιφάδο) die griechische Version des Gulaschs. Man kennt dieses leckere Gericht vom Lieblingsgriechen, aus dem Urlaub oder von den griechischen Verwandten. Maria kennt es seit ihrer Kindheit, wie der himmlische Geruch aus der Küche das gesamte Haus eingenommen hat. Traditionell wird ein Stiffado mit Kaninchen oder Rindfleisch zubereitet. Doch es gibt auch sehr viele leckere Varianten mit Oktopus, Schwein, Lamm oder Fisch.

Krautsalat wie beim Griechen

Die griechische Reispfanne mit Paprika, Tomaten, Schafskäse und Knoblauchdip ist ein köstliches, leichtes und dennoch sättigendes Gericht, das die Essenz der mediterranen Küche auf den Punkt bringt. Jede Gabel voll ist ein wahrer Genuss, der durch die frischen Zutaten und die harmonische Kombination der Aromen besticht.

Spanakopita ist ein Klassiker der griechischen Küche. Mehrere Lagen hauchdünner Filoteig werden mit Spinat, Kräutern und Feta gefüllt und anschließend im Ofen knusprig gebacken. Schmeckt warm und kalt gleichermaßen gut.

Griechischer Feta Auflauf mit Tomaten: Ein 30 Minuten Rezept. So irre lecker, schnell und einfach schmeckt der Sommer!

Griechische Kartoffeln mit Zitrone – Ellinikos Lemoni Patatas

Authentische griechische Rezept schnell und einfach zubereitet. Die besten Rezepte zum nachkochen! #griechischeküche #orginalgriechischerezepte

Spinatpita Rezept – Entdecken Sie die griechische Küche mit dieser traditionellen Spinatpita. Aromatisch, vielseitig und perfekt für jeden Anlass. Genießen Sie ein Stück Griechenland zu Hause!

Cevapcici - das Original ganz einfach - emmikochteinfach

Zutaten: 1 Packung Trockenhefe 5 EL Olivenöl 250 g Fetakäse 600 g Mehl 1 Tasse Wasser 1 EL Zucker 1 TL Salz 120 g Kasseri Käse etwas Oregano Zubereitung: Zuerst das Mehl, Zucker, Salz und

Gyros, Bifteki oder Souvlaki sind sehr beliebte Fleischgerichte aus der griechischen Küche. Aber habt Ihr euch schon mal gefragt was Suzuki auch Souzouki genannt sind?

Metaxa Pfanne: Blitzrezept für griechisches Urlaubsfeeling

Wir stellen dir in diesem Rezept die Kritharaki vor. Dabei werden die Griechischen Nudeln vorab in Salzwasser gekocht und anschließend weiterverarbeitet. Es gibt allerdings auch die Möglichkeit, so ähnlich wie ein Risotto zuzubereiten: Nudeln anschwitzen und dann in Brühe gar kochen. Dies nennt sich dann Kritharoto.

Griechisches Backofenfleisch. Über 49 Bewertungen und für köstlich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!

Das Griechische Käsebrot ist ein kulinarischer Genuss, der die mediterrane Küche auf wunderbare Weise repräsentiert! Dieses Brot besticht durch seine einzigartige Kombination aus verschiedenen Käsesorten, aromatischem Oregano und hochwertigem Olivenöl. Jeder Bissen entführt einen in die sonnigen Gefilde Griechenlands und sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl einfach als auch raffiniert ist.

Zutaten: 600 g Kartoffel(n), große, geschält und geachtelt 50 ml Olivenöl, kalt gepresst 100 ml Zitronensaft, frisch gepresst 3 Zehe/n Knoblauch, geschält, entkeimt und klein gehackt 2 TL Oregano, getrocknet etwas Salz etwas Pfeffer, schwarz, gemahlen Außerdem: 100 ml Wasser, optional für das Blech (nicht für die Marinade) etwas Zitronensaft zum Beträufeln des fertigen Gerichts Außerdem: 100 ml Wasser, optional für das Blech (nicht für die Marinade) etwas Zitronensaft zum Beträufeln des…

Ein wahrer Genuss! Dieser süße und saftige Grießauflauf ist einfach zum niederknien!

Briam – Griechisches Ofengemmüse ist eins dieser Gerichte, wenn es im Sommer schnell gehen muss. Dann nimmt man sich das Gemüse, das im Kühlschrank vorrätig ist und mit ein paar Zutaten hat man ein gesundes, leckeres Essen auf den Tisch gezaubert.