Griebenschmalz selber machen

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Omas Griebenschmalz Rezept mit knusprigen Grieben schmeckt als Brotaufstrich super lecker und ist schön cremig. Schmalz selbst machen ist sehr einfach. Du brauchst nur 4 Zutaten, Flomen, Äpfeln, Zwiebel und Majoran. Das Schmalz wird dann 25 min. mit den durchgedrehten Flomen im Topf gekocht. Es eignet sich, zum Vesper, für Weißkohl, Rot oder Grünkohl. Selbstgemachtes Grieben Schmalz darf zur Brotzeit nicht fehlen.

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