Grüne bohnen gerichte

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a white bowl filled with food on top of a wooden table

Zeytinyağlı taze fasulye - breite, grüne Bohnen mit Tomaten geschmort - ein immer wieder leckerer Klassiker aus der Türkei. Kann man heiß, warm oder auch kalt als Salat genießen. Lässt man das Gericht über Nacht ziehen, schmeckt es sogar noch besser. 500 g breite grüne Bohnen 500 g Tomaten 1 TL Zucker 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Paprikamark (ich mag die schärfere Variante) 1 EL Tomatenmark 1 Tässchen heißes Wasser Salz Pfeffer Olivenöl Tomaten häuten. Dazu am Stilansatz kreuzförmig…

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