Golubzi rezept

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Rezepte aus meiner Küche: Golubzi (Kohlrouladen) Meat, Snacks, Quick Saves

Eine meiner Lieblingsspeisen sind Golubzi, die meine Mama macht. Ich zubereite sie genau so, wie Mama. Zutaten: 1 Kopf Weißkohl 1große Möhre 2 Zwiebeln 500 g Hackfleisch 250 g Reis 2-3 EL Tomatenmark Salz Pfeffer Etwas Öl Zubereitung: Kohl waschen. Den Strunk vom Kohlkopf schneiden, die äusere Blätter entfernen. Einen großen Topf mit Salzwasser aufsetzen und zum Kochen bringen.(ich habe nur kleine Töpfe) Den Kopf in kochendes Wasser legen. Sobald die äußeren Blätter weich werden, den Kopf…

Angerichtete Wirsingkohlrouladen oder Golubtsy (“go-lub-tzy”) auf Russisch ist ein Gericht der nahöstlichen wie auch der europäischen Küche. Dieser Name bezieht sich gewöhnlich auf Rinderhackfleisch, gemischt mit gekochtem Reis oder Buchweizen, umhüllt von Kohlblättern. Es gibt jedoch viele verschiedene Füllungen, und das Gericht ist in vielen Ländern beliebt – in Aserbaidschan, Armenien, den Balkanländern, Moldawien, Russland, der Türkei und der Ukraine usw. Dinner 2023, Science Knowledge, Russian Food, Quick Easy Dinner, Food Info, Russian Recipes, Amazing Recipes, Steak, Dinner Ideas

Angerichtete Wirsingkohlrouladen oder Golubtsy (“go-lub-tzy”) auf Russisch ist ein Gericht der nahöstlichen wie auch der europäischen Küche. Dieser Name bezieht sich gewöhnlich auf Rinderhackfleisch, gemischt mit gekochtem Reis oder Buchweizen, umhüllt von Kohlblättern. Es gibt jedoch viele verschiedene Füllungen, und das Gericht ist in vielen Ländern beliebt – in Aserbaidschan, Armenien, den Balkanländern, Moldawien, Russland, der Türkei und der Ukraine usw.

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