Glutenfreie donuts rezept

Ich kann nicht genau sagen wann es passiert ist aber seit ein paar Jahren gibt es auch bei uns in Deutschland überall Donuts zu kaufen. Beim Bäcker, bei FastFood Ketten, teilweise gibt es sogar dedizierte Donut-Shops. Einen glutenfreien Donut hab ich allerdings bisher nur in New York gegessen und noch nie in Deutschland gesehen. Da gibt es nur eine Lösung, wir machen glutenfreie Donuts einfach selbst. Die klassischen Donuts werden wie Krapfen in heißem Fett frittiert und den Aufwand wollte…

Ein Blog für alle Gluten-Allergiker. Glutenfrei Einkaufen, Reisen, Kochen und Backen.

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Es gibt Dinge, die brechen mit das Herz - wenn zum Beispiel meine kleine Freundin Lala weint, weil sie aufgrund ihrer Zölliakie nie wieder Donuts essen kann - und alle ihre Freundinnen schon. Glutenfreie Donuts aus einem Donut-Laden schmeckten einfach nur furchtbar und trocken und waren eine herbe Enttäuschung für die arme Maus - genauso wie selbst gemachte, bei dem das Mehl einfach durch glutenfreies ersetzt wurde. Trocken, komischer Geschmack. Als mir ihre Mama davon erzählte, fielen mir…

Lecker Berliner oder Donuts für Fasching oder einfach weil es lecker ist ;)

Letztes Jahr hab ich im Blog "klassische Donuts" vorgestellt. Diese hab ich nicht frittiert sondern in einer Donut-Backform im Backofen gebacken. Als mir die Backform dann letztens beim Aufräumen entgegenkam dachte ich - warum eigentlich nicht mal Donuts aus Kuchenteig backen. Ich hab dafür mein Lieblingsrezept für glutenfreien Rührteig genommen. Das geht wesentlich schneller da der Teig nicht aufgehen muss. Was außerdem sehr praktisch ist, dass sich die kleinen Küchlein wunderbar einfrieren…

Köstliche, saftige, weiche Donuts mit einem Hauch von Zitrone, gebacken im Ofen. Sie sind kohlenhydratarm, sogar glutenfrei und keto-freundlich. Sie sind mit Zitronenguss überzogen und bleiben lange frisch. Nährwerte pro Stück (1 von 10 Stücke ca. 50g): 162 kcal, 5,7g Eiweiß, 14,7g Fett, 2,3g Kohlenhydrate (1,25g Netto-Kohlenhydrate).

Rezept für Zitronen-Donuts aus dem Backofen - glutenfrei und laktosefrei #zitronendonut #donut #laktosefrei #glutenfrei

Mit diesem schnellen Rezept kannst du dir vegane Donuts ohne Frittieren ganz einfach selber machen. Die weichen, fluffigen Doughnuts werden aus einem Teig ohne Ei sowie ohne Hefe gemacht und in einem Donutmaker zubereitet. Perfekt zu Geburtstagsfeiern, Partys oder für Zwischendurch. 🎉👯‍♂️

Dieses einfache und schnelle Rezept für vegane Donuts aus dem Backofen (oder Donutmaker) kann man ganz leicht ohne Hefe und Ei selber machen.