Giraffencreme

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GIRAFFENCREME Mini Cheesecake, Cheesecake, Dessert

ZUTATEN FÜR 8 PORTIONEN: 1 Dose Pfirsich(e), Abtropfgewicht 500 g 250 g Quark, 20% Fett 350 g Naturjoghurt, 3,5% Fett 80 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 EL Pfirsichsaft, aus der Dose 200 ml Schlagsahne 1 Pck. Sahnesteif 200 g Keks(e) (Schoko-Cookies) 8 Blätter Minze Verfasser:Gelöschter Benutzer Pfirsiche abtropfen lassen, dabei die Flüssigkeit auffangen. Eine Pfirsischhälfte zum Garnieren aufheben und in 8 Streifen schneiden, die restlichen Pfirsiche mit dem Mixer pürieren.Quark, Joghurt…

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Giraffencreme - mybakediary Dessert Christmas, Mousse Dessert, Köstliche Desserts, Trifle, Cake Desserts, Low Carb, Food And Drink, Dessert, Snacks

Alle Jahre wieder gibt es zu unserem Weihnachtsfest dieses Dessert. Die Giraffencreme ist eins meiner ältesten Backrezepte und ein Klassiker auf jeder Feier. Sie besteht aus Schokoladencookies, pürierten Pfirsichen und einer Mascarpone-Sahne Creme. Die Farben des Desserts geben ihm den Namen "Giraffencreme". Es gibt viele Möglichkeiten das Dessert zu servieren, ob in einer großen Glasschüssel oder in Dessertgläsern - lecker ist es allemal!

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Zutaten 1/2 Dose Pfirsich(e) 125 g Mascarpone 175 g Quark (Magerquark) 40 g Zucker 2 EL Pfirsichsaft 100 ml Schlagsahne 1/2 Pck. Sahnesteif 75 g Süßigkeiten (Schokocrossies) evtl. Minze zum Verzieren Zubereitung Pfirsiche abtropfen lassen und den Saft auffangen. Eine Pfirsichhälfte in Spalten schneiden und zum Garnieren zurücklegen. Die restlichen Pfirsiche pürieren. Mascarpone

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