Gerichte mit obergine

Dieses vegane Rezept für türkische gefüllte Auberginen mit Bulgur und Kichererbsen ist einfach, gesund, proteinreich, sättigend und lecker!

Schnelles Rezept für vegetarisch gefüllte Aubergine. Mit griechisch inspirierter Tomaten-Füllung mit Risoni, Kalamata Oliven und Feta.

Schnell, low carb und unkompliziert: Gefüllte Auberginen mit Feta, in wenigen Handgriffen zubereitet und flott auf dem Tisch!

Zutaten: 2 große Aubergine(n) 4 große Kartoffel(n), gekocht, in Scheiben geschnitten 2 Zwiebel(n) 2 EL Öl (Olivenöl) 150 g Käse, gerieben 2 Ei(er) 125 ml Milch 1 Prise(n) Muskat Salz und Pfeffer Zubereitung: Auberginen in Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und 30 Minuten ruhen lassen, dann unter kaltem Wasser abspülen. Mit Küchenpapier abtupfen. Öl erhitzen und die Zwiebelringe darin glasig werden lassen. Auflaufform einfetten und mit den Auberginenscheiben auslegen, mit Pfeffer würzen…

Gönnen Sie sich diese wärmende und wohltuende Auberginenpfanne nach orientalischer Art. Genießen Sie sie mit Fleisch und Beilagen Ihrer Wahl.

Gebackener Feta in Tomatensauce mit gebratenen Auberginen und leckeren Kichererbsen ist Comfort-Food vom feinsten! Entdecke das Rezept!

In dieser ersten Sektion präsentieren wir Ihnen ein köstliches Rezept für Bulgur mit Tomaten, Auberginen und Joghurt. Es handelt sich um ein vegetarisches Gericht, das sowohl gesund als auch vollmundig ist. Durch die Verwendung von frischen Zutaten und eine ausgewogene Kombination von Aromen ist dieses Abendessen perfekt für alle, die leichte und köstliche Gerichte lieben. Schlüsselerkenntnisse: Bulgur mit Tomaten, Auberginen und Joghurt ist ein einfaches und schnelles Rezept für ein…

Probiere diese gefüllte Aubergine mit Hackfleisch nach türkischer Art, welche schnell und einfach im Ofen zubereitet sind. Das Rezept für dieses orientalische Essen findest du auf meinem Blog.

Dieser leckere Aubergine-Zucchini-Auflauf schmeckt typisch italienisch. Das vegetarische Rezept eignet sich als Gemüsebeilage oder leichtes Hauptgericht.

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