Ob mariniert oder pur: Tofu kann so vielseitig sein. Wie du Räuchertofu richtig zubereitest, zeigen wir dir in unserem Rezept für eine leckere Bowl mit Brokkoli und Quinoa. Die ist gesund und bestens geeignet zum Mitnehmen ins Büro. Tofu ist nicht nur gesund, in geräucherter Form ist er die perfekte Fleischalternative für würzige Gerichte. Du kannst Räuchertofu zum Beispiel gut mit Quinoa und Brokkoli genießen. In unserem Rezept zeigen wir dir, wie du den Räuchertofu richtig in Szene setzt.
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