Gemüsemuffins

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three muffins sitting on top of a wooden cutting board next to other food items

Ein einfaches Rezept für vegetarische Gemüsemuffins. Zutaten für 12 Gemüsemuffins: 100 g Zucchini 125 g Karotten ½ Paprika, rot 1 Knoblauchzehe 150 g Topfen 120 ml Milch 100 g Käse, gerieben + etwas Käse zum Bestreuen der Muffins 2 Eier 150 g Weizenmehl 1/2 Pkg. Backpulver Salz und Pfeffer

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several muffins on a cutting board with vegetables

Gesund und trotzdem lecker Essen: Mit unseren Gemüse-Muffins mit Quark gar kein Problem. Durch den Quark werden die Muffins besonders fluffig. Das Gemüse kannst du ganz nach deinem Geschmack und saisonaler Verfügbarkeit wählen. Es macht die Muffins unglaublich frisch und saftig.

mini quiches with cheese and vegetables on a white plate next to a silver fork

Ich habe das perfekte Rezept für den kleinen Hunger zwischendurch. Außerdem schreit es förmlich nach Resteverwertung. Die Muffins haben wenig Kohlenhydrate, sind Low Carb geeignet und schmecken gleichzeitig unheimlich lecker. Wer Alternativen zu gekochten Eiern, Rührei und Spiegelei sucht, ist bei mir genau richtig. Alle Zutaten, die ihr für diese Idee benötigt, hat man im besten Fall direkt zu Hause oder sind ganz easy zu kaufen. Das Wichtigste: die Eier! Vegan ist das Rezept also leider…

some muffins are stacked on top of each other with basil leaves and tomatoes in the background

Herzhafte Muffins mit Gemüse (Vegetarisch, Vegan) Diese herzhaften veganen Mini Frittata Gemüse-Muffins sind gesund, proteinreich, glutenfrei, total lecker und super einfach aus Kichererbsenmehl zuzubereiten! Es ist das perfekte Meal Prep Rezept für jeden Tag, denn sie sind ideal zum Frühstück, Brunch, Mittagessen oder als Snack für zwischendurch und unterwegs!

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there are many muffins on the cooling rack next to some spoons and utensils

Saftig, würzig und der perfekte Pausenbrot Begleiter! Die Gemüsemuffins passen wirklich immer. Ob zur Brotzeit, zum Fingerfood Büffet oder als Nachmittagssnack, die herzhaften Muffins mit Zucchini sind eine leckere Alternative zum klassischen Baguette oder Brötchen. Ob ihr die salzigen Muffins mit Zucchini oder einer anderen Gemüsesorte backt, bleibt euch überlassen.

mini muffins filled with ham, cheese and vegetables on a black tray next to a white towel

Gemüse-Eier-Muffins können als Low Carb Snack oder Frühstück gegessen werden. Hier findet ihr drei verschiedene Gemüsevariationen, die ihr nach Belieben abändern könnt. Die Muffins halten sich auch 2 Tage im Kühlschrank.

four small muffins on a white plate

Herzhafte Gemüsemuffins - ergibt ca. 12 Stück. Über 46 Bewertungen und für raffiniert befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

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there is a red plate with some muffins and other food items on it

Leckere herzhafte Muffins mit Gemüse und geriebenen Käse. Die leckeren Gemüsemuffins sind mit Brokkoli, Paprika, Karotten und Mais gefüllt. Aus Mehl, Quark und Eiern rührst du den einfachen Grundteig, dazu kommt dann würziger Käse und Gemüse. Wenn du magst, kannst du noch Schinken oder Salami Würfel dazu.Die Zubereitung von herzhaften Muffins ist easy-peasy einfach. Mein einfaches Grundrezept kannst du nach Belieben anpassen

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some food is on a blue plate with lettuce and other foods in muffin tins

Tag 26 der #365tagechallenge 💪 Ich liebe ja solche Rezepte, die ratz fatz fertig sind und vor gesunden Zutaten nur so strotzen. ⁠ #thunfischgemüsemuffins #gemüsemuffins #thunfischmuffins #herzhaftemuffins #lowcarbmuffins #lowcarbrezepte #lowcarbrezept #lowcarbrezepteschnelleküche #lowcarbrezeptedeutschland #thunfischrezept #thunfischrezepte #kochchallenge #waskocheichheute #rezeptideen #kochideenfürfamilien ⁠ #alltagsrezepte #speiseplan #speiseplannächstewoche #speiseplanfürdiesewoche

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