Gemüseauflauf mit hähnchen

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Zutaten 150 g Zwiebeln, geachtelt 300 g Paprika, gemischt, in mundgerechten Stücken 200 g Zucchini, in Scheiben (ca. 5 mm) 300 g Brokkoli, in kleinen Röschen 2 ¼ TL Salz 1 ¼ TL Pfeffer 500 g Hähnchenbrustfilet, in mundgerechten Stücken 20 g Sonnenblumenöl 3 TL Paprika edelsüß 500 g fettarme Milch 30 g Speisestärke 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemachtoder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) 20 g gemischte Kräuter, TK Nährwertepro 1 Portion Brennwert1382 kJ / 330 kcal Eiweiß40 g…

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Wenn Gemüseauflauf mit Hähnchenbruststreifen frisch aus dem Ofen kommt, heißt es wieder: It’s Auflauf-Time! Denn dieser ist echt der Beste, weil: Fleisch, viel Gemüse und eine goldbraune Schicht – so schmeckt Auflauf-Glück!

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Zutaten (4 Portionen): 500 g Hähnchenbrust 500 g Brokkoli 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 100 g Käse (gerieben) 50 g Schmelzkäse 200 ml Milch (1,5% Fett) 200 ml Gemüsebrühe 200 g Tomaten 2 Eier 1/2 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 4 TL Olivenöl Zubereitung: Teilen Sie den Brokkoli in Röschen und geben diese...

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