Gemüse carpaccio

Schnell gemacht: Das ballaststoffhaltige Gemüse-Carpaccio von EAT SMARTER enthält viel Beta-Carotin – eine Vorstufe von Vitamin A.

Ein knackiges Kohlrabi-Apfel Carpaccio mit einer fruchtigen Vinaigrette, gerösteten Pinienkernen und frischer Kresse. Frühling auf dem Teller!

Ein sommerlicher Genuss – als Vorspeise oder Beilage, auch für Gäste zum Brunch oder zu einem Grillabend. Ein Rezept von Michael Weckerle aus dem Buch "Detox - Power up your life"

Einfach nur köstlich: mein einfaches Rote Bete Carpaccio mit Feta ist ein leckerer Klassiker und eignet sich wunderbar als vegetarische Vorspeise.

Das Gemüse-Carpaccio mit Cashewcreme von EAT SMARTER ist eine gesunde Alternative zum Klassiker aus Fleisch.

Kohlrabi-Carpaccio, das sind hauchdünne Kohlrabi-Scheiben mit süßscharfem Dressing, gerösteten Pinienkernen und Parmesan. Nur 20 Minuten!

Das Rote Bete Carpaccio mit Orangenvinaigrette ist nicht nur ein kulinarischer Leckerbissen, sondern auch eine Augenweide auf dem Teller. Es eignet sich perfekt als Vorspeise für besondere Anlässe, als leichtes Mittagessen an einem sonnigen Tag oder einfach als farbenfrohe Bereicherung für euren Speiseplan. Die Kombination aus zarten Rote Bete Scheiben, herzhaftem Feta, knackigem Rucola und einer Orangenvinaigrette ist eine bunte und leckere Kombi.

Leichte Avocado Carpaccio mit fruchtiger Mango perfekt für den Sommer. ✓schnell, einfach und super lecker ✓ vegan ✓ gesund ➤ Hier nachmachen

Vegetarisches Carpaccio ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Partysalat. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!

Unser beliebtes Rezept für Veggie-Carpaccio und mehr als 45.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.

Ringelbete und Feta sind für mich einfach ein Traumpaar. Sie sorgen nicht nur für Farbe in meinem Carpaccio, sondern schmecken einfach köstlich.

Rezept für ein geniales und schnelles Kohlrabi Carpaccio mit Radieschen, Pistazien, Petersilienschmand und einem Zitronen-Miso-Dressing.

Entdecke mein Kohlrabi Carpaccio, das schnell und einfach zubereitet ist. Eine vegetarische Variante des beliebten italienischen Carpaccio, das sich perfekt als Vorspeise eignet. Das Rezept findest du auf meinem Blog.

Vegetarisches Carpaccio? Her damit! Rote-Bete-Carpaccio kombiniert die erdige Knolle mit fruchtig-süßer Orange.Einfaches Rezept für Vorspeise

Hauchdünn gehobelte Kohlrabi-Scheiben werden kombiniert mit einem süß-scharfen Dressing, gerösteten Kernen, frischem Schnittlauch und würzigem Parmesan. Superleckere Vorspeise, die im Handumdrehen zubereitet ist!

Jeder, der gern Fleisch isst, hat beim Italiener schon mal Carpaccio bestellt und sich gefragt, wie der Koch wohl die superdünnen Rindfleisch-Scheiben hingekriegt hat. Wir verraten dir den Trick, damit du dir die leckere Vorspeise einfach mal selbst zubereiten kannst. Ideal für laue Sommerabende! Eine sehr edle Angelegenheit ist so ein Rinder-Carpaccio – die Italiener nennen es übrigens Carpaccio di Manzo. Das einfache, aber raffinierte Rezept braucht nur wenige Zutaten.

Mein Kohlrabi Carpaccio ist in Kombination mit Avocado, Parmesandressing und Haselnüssen ein überaus leckeres und schnelles Rezept.

Für 2 Personen als Vorspeise

Sommerliches Zucchini Carpaccio mit roter Beete, Sauerrahm und einem leichten Zitronendressing. Die ideale vegetarische Vorspeise für ein sommerliches Menü.

Dieses unkomplizierte Garnelen Rezept eignet sich perfekt zum Frühlingsanfang. Kohlrabi Carpaccio , zart-gebratenen Garnelen und einer Gremolata