Gefülltes rinderfilet

Manchmal muss es eben Filet sein . . . aber wirklich nur manchmal. Wenn, dann aber richtig: Zum Rinderfilet mit Portwein-Szechuanpfeffersauce serviere ich heute ein Kartoffelgratin - hier geht's zum Rezept.

Gefülltes Rinderfilet mediterran - eine Riesenroulade NT gegart. Über 125 Bewertungen und für sehr lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Zutaten für das Rezept Rinderfilet mit Portweinsoße: braune Champignons, Zwiebeln, glatte Petersilie, Öl, Haselnüsse, Salz, Pfeffer, Rinderfilets, Birnen, Butter, Zucker, Zitronensaft, Schalotten, Thymian, Portwein, Kalbsfond, Speisestärke

Gekräutertes Rinderfilet: Rosmarinnadeln, Oreganoblättchen, glatte Petersilie, Zitronenthymian, weißer Pfeffer, Olivenöl, Rinderfilets, Meersalz

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Rinderfilet aus dem Ofen. Über 78 Bewertungen und für vorzüglich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!

Das Filet Mignon mit klassischer Bordelaise-Sauce ist ein wahres Festmahl, das die Herzen von Fleischliebhabern höherschlagen lässt! Das perfekt zarte, butterweiche Rinderfilet zergeht förmlich auf der Zunge und harmoniert wunderbar mit der intensiven, vollmundigen Bordelaise-Sauce. Der Pinot Noir verleiht der Sauce eine herrliche Tiefe, während das geschmolzene Knochenmark eine luxuriöse, seidige Textur hinzufügt.

Mit dem Rezept für Rinderfilet gefüllt mit Gorgonzola und Portweinsauce lässt sich Filet auf ganz besondere Weise zubereiten. Einfach ausprobieren!

délicieux boeuf Wellington tendre et juteux et économique

Ein leckerer Blätterteigmantel umhüllt saftiges Rinderfilet auf Champignons und Mangold – unser Rezept für Filet Wellington.