Gefüllte schweinelende

Gefülltes Schweinefilet ist schon richtig lecker, denn für die Füllung können jedesmal viele unterschiedliche Zutaten verwendet werden. Für das Schweinefilet 2.0 habe ich mich jedoch nur auf einige wenige konzentriert. Paprika, Zwiebeln, Käse und Petersilie. Mehr braucht es in diesem Fall nicht für eine hervorragende Füllung. Hier noch einmal die Zutaten im Überblick: ein großes Schweinefilet rote und grüne Paprika rote und gelbe Zwiebel geraspelter Cheddar glatte Petersilie Bacon Salz…

So eine Schweinelende in Speckstreifen gewickelt ist eine echt nette Geschichte. Der Speck außen ist schön knusprig und würzig, das Flei...

Gefülltes Schweinefilet im Baconmantel

Dazu Möhre und Spätzle in meinemKB

Schweinefilet mit Mozzarella-Füllung ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Schwein. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!

Ein Schweinefilet ist ein sehr edles und mageres Stück Fleisch. Es eignet sich besonders gut, um lecker gefüllt zu werden, denn dadurch wird das Fleisch besonders zart und saftig. Dieses Schweinefi…

Unser beliebtes Rezept für Gefüllte Schweinelende mit Rieslingsoße und mehr als 45.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.

Das Filet des Schweins ist besonders zart. Das liegt an der Lage des Teilstücks: Es sitzt an der Unterseite des hinteren Kotelettstrangs und wird vom Tier wenig belastet. Richtig zubereitet ist das Filet ein ganz besonderer Genuss. Wenn man es allerdings zu lange gart, kann es auch trocken werden. Auf Nummer sicher gehst du mit ein paar Küchentricks: Dünne, um das Filet gewickelte Speckscheiben verleihen dem Fleisch beispielsweise zusätzliche Saftigkeit. Speck, eine Füllung aus…

Gefüllte Schweinefilets mit Parmaschinken - Filetto maiale ripieno. Über 477 Bewertungen und für köstlich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Dieses Rezept ist ein wenig orientalisch angehaucht - die Füllung des Bratens ist mit Mandeln und Aprikosen sehr fruchtig und die Sauce ist ebenso köstlich.