Gebäck selber machen

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Rustikale Brötchen selber machen, einfaches Rezept, für Anfänger geeignet, aus Weizenmehl Type 405 und Roggenmehl Type 1150, Thermomix, vegan Rye Flour, Evening Meals, Food Cakes, Pampered Chef, Cooking Dinner, Easy Vegan, Sin Gluten, Gnocchi, Bread Recipes

Da ich ja derzeit nicht einkaufen gehe, backe ich jetzt fleißig. Glücklicherweise bin ich Mehltechnisch schon vor Corona gut ausgestattet gewesen, weil ich gerne und regelmäßig Brot oder Brötchen backe. Mein Roggenmehlvorrat neigt sich allerdings langsam dem Ende - für 1-2 Sauerteigbrote wird es noch reichen, aber danach muss ich dann schauen, ob ich nochmal Roggenmehl bekomme. Ich lass mich mal überraschen. :-) Für unser Frühstück morgen habe ich rustikale Brötchen mit einem Anteil an…

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Bagels, diese köstlichen runden Gebäckstücke mit einem Loch in der Mitte, sind schon längst ein beliebtes Gebäck geworden. Ich zeige dir in diesem Beitrag mein Bagels Grundrezept, damit du diese köstlichen Teigkringel mit nur wenigen Zutaten direkt in der heimischen Küche zaubern kannst.

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Croissants selber machen: das beste Rezept für das französische Gebäck Make Croissants, Homemade Croissants, Croissant Recipe, French Pastry, Peruvian Recipes, Sweet Pastries, French Pastries, Best Recipe, Christmas Baking

Ein frisch gebackenes Croissant, das eine knusprig zarte Kruste und eine luftig buttrige Krume hat, zum Frühstück, Brunch oder Nachtisch – wer kann dem schon widerstehen?! Nach diesem Rezept kannst du die leckersten Croissants selber machen und damit das Flair Frankreichs mit seinem bezaubernden Aroma und Geschmack zu dir nach Hause holen.

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