Franzbrötchen rezept blätterteig

Lang lang sind sie her, meine Hamburger Zeiten. Aber ich habe sie geliebt: Franzbrötchen. Und ich liebe sie natürlich immer noch. Nun mussten schnelle Franzbrötchen gemacht werden und da habe ich einfach mal auf Blätterteig aus dem Kühlregal zurückgegriffen.

Facebook0Tweet0Pin0 Kennt Ihr das auch? Ihr seht überall diese perfekten Törtchen, die ca. 4 Stunden Arbeit in Anspruch nehmen? Die schmecken bestimmt lecker, aber ich hab da so gar keine Lust drauf für 2 Minuten Gaumenorgasmus 4 Stunden in der Küche zu stehen. Deswegen gibts bei mir diese Fake Franzbrötchen. Die Inspiration zu dem Rezept … Continue reading "Franzbrötchen für Faule ;)"

Zimt gehört zu einem meiner liebsten Gewürze! Vor allem in süßen Rezepten wie Zimtschnecken, einem Apfel-Zimt-Zupfbrot oder einem Apfel-Zimt-Käsekuchen verwende ich es liebend gerne. Wenn mich allerdings der schnelle Zimt-Heißhunger erwischt, kommen mir diese schnellen Franzbrötchen mit Blätterteig immer ganz gelegen.

Das nordische Zimtgebäck ist die Antwort auf die Zimtschnecke. Was das Franzbrötchen besonders macht und wie du es mit ausschließlich drei Zutaten zubereitest – wir verraten es dir.

Franzbrötchen schmecken und duften herrlich nach Zimt. Für dieses Rezept wird ein Hefeteig verwendet. Eine Leckerei, die in Hamburg ihren Ursprung hat.

Außen knusprig, innen saftig und nicht zu süß.

Franzbrötchen sind ein bekanntes und beliebtes süßes Hefegebäck mit Zimt, das aus Hamburg nicht wegzudenken ist.

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Manchmal muss es einfach schnell gehen. Da hat man keine Zeit, sich lange und intensiv mit irgendwelchen detailliert ausgetüftelten Rezepten auseinander zu setzen, bei denen es einer „grammgenauen“ Abmessung bedarf.…

Franzbrötchen wie vom Bäcker. Über 77 Bewertungen und für sehr lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!