Französisches gebäck

Himbeer-Financiers

Paris-Brest, ein zartes ringförmiges Brandteiggebäck mit Haselnuss-Pralinen-Creme-Mousseline-Füllung, ist definitiv die Königin des französischen Gebäcks! In meinem klassischen französischen Rezept verbindet sich knuspriger Brandteig mit seidiger, nussiger Creme Mousseline-Füllung! Zusätzliche Pralinenpaste und geröstete Haselnüsse in der Füllung sorgen für zusätzliche Knusprigkeit und machen diese Paris-Brest zu einem der eindrucksvollsten Desserts überhaupt! Warum dies das beste…

Es gibt da eine wundervolle kleine Pâtisserie in Hamburg. Ich dachte sehr lange, die Schlange, die meistens bis nach draußen unter die türkisfarbene Markise...

Es ist kein Geheimnis, das Frankreich einen sehr grossen Platz in meinem Herzen einnimmt. Und natürlich liebe ich auch französisches Gebäck. Zu den Klassikern aus der französischen Backstube gehört die Brioche. Ein sehr fluffiger, sehr ... Weiterlesen

Entdecken Sie unser einfaches Rezept für Pasticciotto - süßes italienisches Gebäck mit cremiger Füllung. Ein Genuss für Naschkatzen und Liebhaber italienischer Backkunst!

Backmaedchen 1967 Klein, fein und richtig lecker sind diese kleinen Chouquettes - französische Windbeutel.

Bretonische Butter auch Galettes Bretonnes kommen aus Frankreich und schmecken so außergewöhnlich, da sie mit bretonischer Salz-Butter (alternativ gesalzene Butter) zubereitet werden. Zu der Süße k…

Locker, cremig, zart – die Eclairs machen süchtig, so köstlich sind sie. Am liebsten will man alle auf einmal vernaschen, wenn man eins davon probiert hat. Ob für einen besonderen Anlass oder einfach zum Nachtisch unter der Woche – Eclairs verzaubern garantiert jeden am Esstisch. Nach diesem Rezept kannst du die Brandteig-Törtchen mit Butter-Pudding-Füllung selber machen.

Kleine Kuchen auf französische Art ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Gebäck. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!

Choux au Craquelin sehen nicht nur hübsch aus, sie sind auch lecker gefüllt und durch eine Mürbeteigschicht extra crunchy.

Rezept: Madeleines backen, mit oder ohne Thermomix. Ein original französisches Gebäck mit super Rezept, damit die Madeleines sofort gelingen.

Luftige Hülle und zarte Creme: Die französische Baiser-Spezialität Macaron eignet sich perfekt als süße Begleitung zum Kaffee. Ein Rezept.

Leckeres Rezept für Birne Helene Choux au Craquelin: Knusprige Windbeutel mit pochierter Birnenfüllung und luftiger Schoko-Ganache.

Köstliche Madeleines ohen Sünde genießen! Kalorienzeduzierte französisches Gebäck zu Weihnachten genießen! 52 Kalorien pro Madeleine!

Die französische Dessertküche hat mehr zu bieten als Croissants und Eclairs. Probiert doch mal dieses bretonische Kleingebäck aus und lasst euch überzeugen, denn diese Kekse haben es gesalzen in sich.

Der französische Gateau Magique ist ein köstlicher Kuchen, den Sie mit nur vier Zutaten nachbacken können. Hier kommt das Blitzrezept

Französische Mini-Kuchen, oder wie der Franzose sagt: Canelé, sind einfach ein Traum! Die kleinen Küchlein sind megalecker mit Rum und Vanille. Die Franzosen wissen einfach, was gut ist ... #canele #gäste #kuchen #lecker #rezept #backen

Knusprige, luftige, schokoladige französische Pain au chocolat selber machen! Mit diesem Schokocroissants Rezept gelingt's!

Französischer Dessertklassiker zum Niederknien: Ein feiner Brandteig, gefüllt mit einer himmlischen Nusskrokant-Buttercrème. Chochdoch mit Azra.

Financiers à la pistache Pistazien-Financiers Rezept französisches Gebäck