Französische küchen

Original französische Zwiebelsuppe mit selbst gekochten Fleischbrühe und Weißwein. Mit gedünsteten Zwiebeln, Baguette (Weißbrot) und klassisch mit viel geriebenen herzhaften Comté oder Gruyère im Ofen überbacken. Dieses einfache Zwiebelsuppe-Rezept ist ein Klassiker der französischen Landhausküche.

Coq au vin ist einer der großen Klassiker der französischen Küche. Ursprünglich ein Arme-Leute-Essen ist es heute eher eine Delikatesse. Ich verwende hier Hähnchenkeulen, die über Nacht in Rotwein mariniert werden.

Zitronenhuhn a la francaise ► eine französische Reise ✓mit Thymian verfeinert ✓ mediterranes Gericht ✓ einfach daheim kochen ✓ GOURMETmagazin

Diesen Monat versuchen wir, den Algorithmus der großen französischen #Küche zu entmystifizieren, die sich anscheinend niemand traut, zu #Hause #nachzukochen. Wir haben 12 Beweise dafür, dass es durchaus #französische #Klassiker gibt, die man selbst als #Anfänger in der Küche meistert! #frankreich #french #recipes #homemade

Französische Küche zum Nachkochen: Zwiebel Pilz Consommé mit Baguette aux Comté und Pickles

Magst Du Französische Zwiebelsuppe? Dann wirst Du mein Rezept für Französische Lauchsuppe lieben. Ich sage Dir sie ist ein Gedicht. Ein tolles Feierabend-Essen. Die Suppe ist schnell gekocht und tut Leib und Seele gut.

Coq au Vin – der französische Klassiker. Wir verwenden statt eines ganzes Huhns nur die saftigen Keulen. Beim Wein bleiben wir original: viel und rot!

Flammkuchen – das Original mit Speck und Zwiebeln

Wir zeigen euch, wie ihr mit kurzen, einfachen Rezepten französisch kochen könnt und gemütliches Bistroflair nach Hause holt.

Im folgenden Artikel findest du weitere Inspiration und Tipps, wie du mit natürlichen Materialien, Vintage-Lampen und einem einzigartigen Spritzschutz aus dekorativen Kacheln deine Küche in ein französisches Landhausidyll verwandeln kannst.