Französische eclairs rezept

Verwöhnen Sie sich mit unserem Original Eclair Rezept und erleben Sie den französischen Backzauber. Erfahren Sie, wie Sie luftige Brandteiggebäckstangen mit einer köstlichen Creme-Füllung zaubern können.

Rezept für süße Eclairs mit Vanillecreme Füllung aus einfachem Brandteig. Mit der Schritt-für-Schritt Anleitung ist Brandteig ganz einfach. Dekoriert werden die Eclairs mit einer samtigen Schokoladenganache. Bei Füllung und Dekoration kannst Du das Rezept ganz an Deinen Geschmack anpassen.

Verwöhnen Sie sich mit unserem Original Eclair Rezept und erleben Sie den französischen Backzauber. Erfahren Sie, wie Sie luftige Brandteiggebäckstangen mit einer köstlichen Creme-Füllung zaubern können.

Verwöhnen Sie sich mit unserem Original Eclair Rezept und erleben Sie den französischen Backzauber. Erfahren Sie, wie Sie luftige Brandteiggebäckstangen mit einer köstlichen Creme-Füllung zaubern können.

Rezept: Eclairs mit Vanillepudding Dieses Rezept habe ich von einer ganz netten französischen Oma. Diese kleine Köstlichkeit könnt Ihr als Gebäck zum Kaffee oder auch als Nachtisch bzw. Nachspeise reichen. Ich war überrascht und begeistert. Dieser Brandteig ist sehr einfach und gelingt sehr gut. Zutaten: 125 g Mehl 70 g Butter oder Margarine 1 Pck. Vanillezucker 250 ml Wasser 1 Prise Salz 4 Eier 2 Pck. Puddingpulver, Vanille (Milch, Zucker dafür) 1 Kuchenglasur, (dunkle, Schokolade) etwas…

Ein einfaches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und vielen Tipps über das Thema: Pistazien-Éclairs – ein Vorgeschmack auf das neue Backbuch!

Locker, cremig, zart – die Eclairs machen süchtig, so köstlich sind sie. Am liebsten will man alle auf einmal vernaschen, wenn man eins davon probiert hat. Ob für einen besonderen Anlass oder einfach zum Nachtisch unter der Woche – Eclairs verzaubern garantiert jeden am Esstisch. Nach diesem Rezept kannst du die Brandteig-Törtchen mit Butter-Pudding-Füllung selber machen.

Heute zaubern wir das französische Brandteig-Gebäck mit einer besonderes kräftigen Note. Dieser Espresso Eclair ist rundum perfekt!

Rezept für süße Eclairs mit Vanillecreme Füllung aus einfachem Brandteig. Mit der Schritt-für-Schritt Anleitung ist Brandteig ganz einfach. Dekoriert werden die Eclairs mit einer samtigen Schokoladenganache. Bei Füllung und Dekoration kannst Du das Rezept ganz an Deinen Geschmack anpassen.

Eclairs selber backen? Mit unserem Rezept gelingt das französische Gebäck garantiert! Wir erklären, worauf du beim Brandteig unbedingt achten solltest.