Französisch kochen

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Französisch kochen. Get inspired and try out new things.
716 people searched this
·
Last updated 3d
German Food, Date Dinner, Cheeseburger Chowder, Bon Appetit, Food And Drink, Yummy Food, Stuffed Peppers

Original französische Zwiebelsuppe mit selbst gekochten Fleischbrühe und Weißwein. Mit gedünsteten Zwiebeln, Baguette (Weißbrot) und klassisch mit viel geriebenen herzhaften Comté oder Gruyère im Ofen überbacken. Dieses einfache Zwiebelsuppe-Rezept ist ein Klassiker der französischen Landhausküche.

297
France Recipes, Savory Dishes, Savoury Dishes, Party Food, Cooking And Baking, Steak, Food And Drink, Baking, Drinks

Heute zeige ich euch, wie ihr eine sehr klassische, französische Beilage zubereiten könnt, die wunderbar zu rotem Fleisch (z.B. einem guten Braten, einer Lammkeule oder einer Entenbrust) oder einem Brathähnchen passt: Pommes Grenailles! Dabei handelt es sich um leckere Babykartoffeln die mit einer Handvoll frischen Kräutern verfeinert werden… Ich verwende am liebsten Kartoffeln der Sorte „La Ratte“ weil sie meiner Meinung nach die perfekte Grösse besitzen. Bei den Kräutern und Gewürzen…

194
Der französische Koch Egbert, der heute im niederländischen Maastricht arbeitet, erinnert sich an seine erste Zubereitung eines Croque Monsieur. Das Komplizierte an diesem typisch französischen Toast ist die Béchamelsauce. Für seine frühere Lehrerin Mademoiselle Eichel war die Zubereitung eine ernste Angelegenheit. French Croque Monsieur, Food Network Recipes Pioneer Woman, Cheese Sandwich Recipes, Toast Sandwich, Ham And Cheese Sandwich, Bechamel Sauce, Food Breakfast, Burgers Sandwiches, Cheese Sandwich

Der französische Koch Egbert, der heute im niederländischen Maastricht arbeitet, erinnert sich an seine erste Zubereitung eines Croque Monsieur. Das Komplizierte an diesem typisch französischen Toast ist die Béchamelsauce. Für seine frühere Lehrerin Mademoiselle Eichel war die Zubereitung eine ernste Angelegenheit.

321