Fodmap rezepte vegan

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Ich backe leidenschaftlich gerne Brot. Vielleicht kennt ihr schon die Beiträge mit Roggenbrot oder Holzofenbrot. Hier kommt nun ein Gluten freies, hefefreies und veganes Hafer-Mais-Brot, das nicht fad und trocken schmeckt, sondern fluffig und gschmackig ist. Und es geht super einfach. Zutaten: 300g Hafermehl 300g Maismehl 850ml Wasser 6 EL Flohsamenschalen 2 TL Salz 2…

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