Fluffiges kürbisbrot

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Hat dieses Brot nicht eine tolle Farbe? Dieses Kürbisbrot besteht aus Hefeteig und püriertem Hokkaido-Kürbis. Ihr könnt natürlich auch einen anderen Kürbis dafür verwenden. Ich mag jedoch den Hokkaido sehr, da man hier auch die Schale verwenden kann und man ihn somit nicht erst noch schälen muss.

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Nach diesem Rezept habe ich schon Süßkartoffelbrot gebacken. Und weil es sooo köstlich war, habe ich dieses Mal Kürbis verwendet. Zutaten:250 g Kürbisstückchen125 g Milch30 g Hefe3 EL braunen Zucker450 g 550er Mehl1 TL Salz1 Ei40 ml geschmackneutrales Öl Kürbis bei Bedarf schälen (z.B. Hokkaido muss nicht geschält werden), stückeln und im Wasser weich kochen. Das Wasser komplett abgießen.Mit Milch die Kürbisstückchen weich stampfen oder pürieren.Hefe mit Zucker verrühren.Mehl, Salz, Ei und…

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Saftiges Kürbis Brot |Dieses saftige Kürbisbrot mit Kürbispüree und Kürbiskernen ist ein schnelles, einfaches Brotrezept für die Kastenform. Perfekt geeignet für belegte Brote oder French Toast! Durch die Zugabe von Nelken, Ingwer und Zimt schmeckt das herbstliche Brot einfach herrlich würzig!  Aus Resten lassen sich leckere Kürbisbrot Croutons und French Toast zubereiten! #brot, #rezept, #herbst, #kürbis, #schnell, #einfach, Best Bread Recipe, Bread Baker, Bread Recipes Homemade, Chia Pudding, Breakfast Casserole, Smoothie Bowl, International Recipes, No Bake Cake, Bread Recipes

Saftiges Kürbis Brot |Dieses saftige Kürbisbrot mit Kürbispüree und Kürbiskernen ist ein schnelles, einfaches Brotrezept für die Kastenform. Perfekt geeignet für belegte Brote oder French Toast! Durch die Zugabe von Nelken, Ingwer und Zimt schmeckt das herbstliche Brot einfach herrlich würzig! Aus Resten lassen sich leckere Kürbisbrot Croutons und French Toast zubereiten! #brot, #rezept, #herbst, #kürbis, #schnell, #einfach,

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