Fleisch für buffet

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a plate with meat and vegetables on it

Klassiker mal anders: Kalter Schweinebraten mit Gurkensauce - 504 kcal - einfaches Gericht - So gesund ist das Rezept: 8,1/10 | Eine Rezeptidee von EAT SMARTER | Ernährung, Glutenfrei, Glutenfreie Rezepte mit Fleisch, Klassiker, Braten, Großmutters-Rezepte, Ofengerichte, Bäuerlich, Buffet, Delikatessen, Familienessen, Festlich, Für Viele, Klassische-Rezepte, Ländlich, Fleisch, Schwein, Klassische Sauce, Brunch, Brotzeit, Abendessen #braten #gesunderezepte

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sliced tomatoes and lettuce on a white plate

Für diese Vorspeise werden Paprikaschoten mit einer schmackhaften Mischung aus Frischkäse, Kräutern, Knoblauch und Fleisch gefüllt und quer in Portionsstücke geschnitten. Es ist ein leckerer Snack, der sowohl zu einer Grillparty, zur Brotzeit oder als Bestandteil eines festlichen Buffets geeignet ist. Das Rezept ist simpel, schnell und kann von jedem zubereitet werden.

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two hands are placing meat on top of each other in the middle of an image

Das Rezept, das wir euch heute vorstellen ist speziell denn es vereint den Herstellungsprozess von Sushi mit Zutaten, die wirklich nicht weiter von der japanischen Küche entfernt sein könnten. Aber auf der typischen Matte mit der man normalerweise die Fischrollen zubereitet, finden wir Speck, Hackfleich und Käse. Schon der Gedanke lässt euch das Wasser im

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two pans filled with food sitting on top of a stove next to each other

Zutaten 1 kg schweinefilet(s)100 g katenschinken, in sehr kleine würfel geschnitten2 m. -große zwiebel(n), fein gewürfelt1 knoblauchzehe(n), fein gewürfelt500 g champignons, frisch oder aus dem glas200 ml fleischbrühe oder gemüsebrühe (würfel)200 g crème fraîche oder schmand200 ml sahne1 tl senf1 el tomatenmark, 3-fach konzentriert1 bund petersilie, gehackt, oder 3 el tk-ware1 el öl1 el buttersalz und pfeffer zubereitung vom schweinefilet die weiße haut entfernen. Das öl mit der butter…

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an advertisement for a restaurant with meat and vegetables

Beim wohl wichtigsten Tag im Leben spielt das Essen eine entscheidende Rolle. Wer sich für ein #Hochzeitsbuffet entscheidet, verschafft den Gästen eine besonders große Auswahl. Die besten #Rezepte #Ideen und Inspirationen von #Vorspeise über den #Hauptgang bis zum #Dessert findest du hier. #Buffet #Hochzeit

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the food is prepared and ready to be cooked in the oven or on the stove

Dieses Jahr war es mal wieder soweit: im Januar wurde Geburtstag gefeiert mit etwa 30 Gästen. Die Idee, Pulled Pork anzubieten, stand schon früh fest, denn das ist ein Gericht, was man sehr gut für viele Gäste vorbereiten kann. Nur mengenmäßig hatte ich mich etwas verschätzt, es hätte auch locker für 40 bis 45 Personen

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