Flammkuchen

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Flammkuchen mit Ziegenkäse, Birne und Walnüssen ist ein einfaches, aber leckeres Gericht. Man belegt den dünnen Teig mit Crème fraîche, legt dann Birnenscheiben, Stücke von Ziegenkäse und ein paar Walnüsse drauf. Im Ofen wird das Ganze knusprig gebacken und die Kombination aus süßen Birnen, würzigem Käse und knackigen Nüssen schmeckt super zusammen. Dieser Flammkuchen ist ideal, wenn man mal was Besonderes essen möchte, ohne großen Aufwand.

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