Finnischer ofenpfannkuchen

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Cake Cookies, Condiments, Food And Drink, Butter, Bread, Dessert, Snacks, Baking, Cake

Ofenpfannkuchen in 20 Minuten fertig Zutaten 600 ml Milch (am besten 1,5 % Fett) 250 g Mehl 2 Ei(er) etwas Salz 1 EL Butter, weiche 1 EL Zucker Fett für das Blech Zubereitung Aus allen Zutaten einem glatten Teig rühren und auf ein gut gefettetes Blech (auf hohen Rand achten, mind. 2,5 cm) gießen. Das Blech anschließend in den auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorgeheizten Ofen schieben. Nach 20 min. sind die Pfannkuchen fertig. Das Blech dann herausnehmen und den Pfannkuchen in beliebig große…

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