Fingerfood feta

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(Werbung) Sommerfeeling und Picknick im Herbst? Das Wetter zeigt sich zumindest hier aktuell von seiner besten Seite und mit dem richtigen Fingerfood nutzen wir die schönen Tage gerade nochmal so richtig aus. Perfekt für unterwegs: Unsere Blätterteig-Häppchen mit frischen Cherrytomaten, Kräutern, Knoblauch und einer Creme aus veganem Feta und Soja-Skyr sind superschnell gemacht und eignen sich perfekt für unterwegs oder auf dem Balkon…

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Für den letzten Schultag, der eigentlich nur aus gemeinsamem Frühstück und Zeugnisausgabe besteht, wollte ich dem Jüngsten ein paar Feta-Röllchen mitgeben, damit er etwas Besonderes hat und nicht das klassische 08/15 Schulbrot mit Käse. Der Große brauchte sowas nicht, dort brachte jeder entweder Aufschnitt, Käse, Aufstriche o.ä. mit und die Lehrerein besorgte Brötchen. Also für den Kleinen ein bißchen Fingerfood gemacht. Nachmittags hat er dann die Röllchen probiert und für sehr lecker…

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