Filoteig mit schafskäse

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SIGARA BÖREK (TÜRKISCHE YUFKATEIG RÖLLCHEN MIT FETA) Vegetarian Nutrition, Carne Asada, Turkish Recipes, Vegan Snacks, Tortellini, Finger Foods, Food Inspiration, Beef Recipes, Appetizer Recipes

Diese Sigara Börek sind ein typisch türkisches Gericht, das es bei uns letztens zum Brunch gab. Sie sind herrlich knusprig und der Feta innen wird beim frittieren schön cremig. Das ist die perfekte Mischung! Das Rezept habe ich kennengelernt, als meine beste Freundin Marie und ihr Freund Erkan Sigara Börek zubereitet haben. Bisher hatte ich aber im Supermarkt keinen Yufkateig* gefunden und konnte es deswegen nicht selbst ausprobieren. Letztens habe ich im Kühlregal welchen entdeckt und…

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