fermentierte Lebensmittel

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Fermentieren leichtgemacht: Wie Gemüse durch Fermentation noch gesünder und leckerer wird! Fermented Foods Benefits, Living Naturally, Kefir Recipes, Probiotic Benefits, 100 Calorie, Fermented Vegetables, Kim Chi, Bulgogi, Leaky Gut

Lecker, lange haltbar und dazu noch sehr gesund: Unsere Großeltern und viele Generationen davor machten ihr Gemüse durch Fermentation haltbar. Mit diesem Vitamin-Vorrat wappneten sie sich auch für die harten Winter. Heute erlebt das Fermentieren eine richtige Renaissance. Wie es funktioniert, warum es so gesund ist und wie Sie im Handumdrehen Ihr Lieblingsgemüse selbst fermentieren, erfahren Sie hier.

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Kimchi einfach selber machen (Rezept zum Fermentieren) - Selbstgemacht - Der Foodblog Vegetable Fermentation Recipes, Kimchi Vegan, Fermentation Recipes, Food Vegan, Kimchi, Dumplings, Dollhouse Furniture, Kiwi, Asian Recipes

Kimchi selbermachen! Wir zeigen Euch Schritt für Schritt, Kimchi nach traditionellem koreanischen Original selbst zu fermentieren. Reich an Probiotika, Vitaminen und Mineralstoffen tut man sich mit dem säuerlich-würzigen Kimchi Rezept nicht nur etwas Gutes für Gaumen und Gesundheit. Es ist zudem zuckerfrei, laktosefrei, glutenfrei und kalorienarm.

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