Feigen birnen chutney

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Rezept für DIY Birnen Chutney mit Ingwer und Zimt. Heizt so richtig ein von Innen und ist das perfekte X-Mas Geschenk für Papas, Opas und Fußballtrainer.

Feigen-Chutney Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]

Rezept für ein 250g-Glas: Birnen schälen und in Würfel schneiden.

Chutneys sind im Ayurveda ein wichtiger Bestandteil und können wunderbar als Beilage zum ayurvedischen Mittagessen gegessen werden. Denn ein Chutney beinhaltet alle 6 Geschmacksrichtungen. Damit wir nach dem Essen keinen Mangel oder Heißhunger verspüren, ist es empfehlenswert, dass wir alle 6 Geschmacksrichtungen in unsere Hauptmahlzeit integrieren. Heute gibt es ein neues Rezept für ein leckeres Birnen-Feigen Chutney für dich.

So langsam wird es Zeit für ein neues Rezept. Dabei hatte ich meine Birnen Feigen Marmelade mit Kardamom schon am letzten Wochenende gekocht.

Fruchtig scharfes Feigen-Birnen-Chutney Zutaten: ca. 800 g Birnen (geschält und gewürfelt 600 g) 1 rote Zwiebel 3 Feigen 10 g Ingwer 300 g Gelierzucker 2:1 1 Sternanis 3 Nelke 1/2 TL Zimt 80 ml Weißweinessig Salz, Pfeffer, Chili

Wer sich in der schnellen Küche kulinarisch ausprobieren möchte, sollte es mal mit einem orientalischen Chutney probieren. Diese Spezialität ist leicht zuzubereiten und kann an die eigenen geschmacklichen Vorlieben angepasst werden:

Birnen-Chutney auf orientalische Art.

Dieses Chutney ist die ideale Geschenkidee, wenn man etwas selbstgemachtes verschenken möchte. Birnen, Feigen, Ingwer und Zwiebeln.