Express rezepte

Ofengnocchi mit Feta

Unser beliebtes Rezept für Hackbällchen „Orient-Express“ und mehr als 45.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.

Express-Rezepte unter 30 Minuten bzw. Ofen-Rezepte ohne große Vorbereitungszeit

Unser beliebtes Rezept für Reispfanne „Italien-Express“ und mehr als 45.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.

Ein wunderbares Express-Rezept, gerade nach einer feuchtfröhlichen Silvesternacht, ist diese Fladenbrotpizza. Gerade, wenn man am nächsten Tag etwas Deftiges braucht und sich nicht zu lange in der Küche aufhalten möchte, sondern schnell zurück auf die Couch will. Wer das Fladenbrot selber machen will, der sollte es allerdings 1-2 Tage vorher backen und wer wirklich nur schichten will, der kann die Tzatziki-Creme auch schon 1-2 Tage vorher machen.

Fast ein All-in-One Gericht aus dem Thermomix, nur die Bratwürstchen (z.B. vegetarisch/vegan) werden in Scheiben in der Pfanne gebraten, Spätzle, Tomaten und Möhren garen in der Soße im Mixtopf, in 20 Minuten auf dem Tisch, Express-Rezept, Familienküche

XXL Feierabend-Baguette

Wir hatten ein ganz fantastisches langes Wochenende, aber jetzt freue ich mich auch auf eine ruhige Zeit ohne Termine im Kalender. Nur noch dieses kommende Wochenende mit einem Schulfest und dann ist endlich wieder ruhiges Fahrwasser angesagt und ich kann in die Küche verschwinden und ganz in Ruhe meine vielen Ideen ausprobieren. Darauf freue ich mich sehr.

Gestern brauchte ich ein Express-Rezept. Alle hatten großen Hunger und das ist kein Zustand, den man hier bei uns lange ausreizt. Also Kühlschrank auf, geschaut, was da ist und dann gings los:

In den Ferien müssen gerade öfter Nudeln auf den Tisch. Und weil hier zwei Lauchstangen in meinem Kühlschrank darauf warteten, dass ich irgendwas mit ihnen anstelle, habe ich eine Lauch-Tomaten-Soße daraus gemacht und mit Pasta serviert. Für uns Erwachsene gab es dann noch flüssiges Chili oben drauf. Das kann man natürlich auch direkt dazumischen, wenn alle Chili mögen. Das Schöne an diesem Rezept: es ist innerhalb von 15 Minuten auf dem Tisch! Hier kommt das Rezept für euch:

Das durch Panda Express bekannt gewordene Orange-Chicken-Rezept für dich zum Nachkochen. Schmeckt wie das Original nur besser, weil man genau weiß, was drin ist!

Neben dem ganzen Geschenke-Thema (das euch hoffentlich noch Freude macht) - heute mal wieder 7 leckere Hauptgerichte, 1 Dessert und 1 Kuchen für die kommende Woche für euch! Mit dabei auch eine Idee für einen Adventskranz. Den habe ich vor ein paar Jahren mal mit den Kindern gemacht und er hielt erstaunlich lange, bis sie die Süßigkeiten runtergepult hatten. :D

Nachdem ich den Express-Reis von Ben´s Original (früher Uncle Ben´s) in der italienischen Version gemacht habe, habt ihr mich gebeten, doch auch noch die Variante Curryreis Indien und griechische Art à la Djuvec Reis zu machen. Das habe ich jetzt endlich auch mal geschafft und daher hier jetzt erstmal die indische Version für euch und morgen kommt dann der Djuvec Reis. ;-)

Meine Kinder haben sich Schupfnudeln gewünscht, die hatten wir tatsächlich schon lange nicht mehr. Ja, man kann sie selber machen. Das habe ich auch schon gemacht (Rezept hier) - aber mir ist das im Alltag dann doch zu viel Aufwand, wenn ich ehrlich bin und dann greife ich - so wie heute - auf fertige Schupfnudeln aus dem Kühlregal zurück. Da diese nicht vegan sind, müssten die Veganer unter euch diese selber machen oder ihr greift alternativ auf Gnocchi zurück. Hier kommt das Rezept für…

Diese leckeren Bandnudeln habe ich mal bei einer Inspirations-Suche auf der Webseite von Maggi entdeckt. Dort wird ganz klar mit Fixtüte gekocht - das mache ich natürlich nicht und habe es ohne Tüten-Pulver und ein bißchen nach meinem Geschmack abgewandelt. In den Nudeln verstecken sich zudem auch noch Paprikaschoten und Cocktailtomaten - und die Pinienkerne setzen dem Ganzen das i-Tüpfelchen auf. Hier kommt das Rezept - auch für Veganer geeignet:

Ab heute - so die Technik denn auch endlich das macht, was ich möchte - werden wieder Push-Benachrichtigungen für die App verschickt. Ich musste sie eine ganze Zeit lang aussetzen, bis ich eine Lösung gefunden hatte, dass der Server nicht mehr sofort zusammenbricht.

Chicken Teriyaki mit Brokkoli und Reis - wohlfuehl-essen.at

Dieser pikante Tortelliniauflauf ist heute aus einer Resteverwertung entstanden. Paprikaschoten mussten aufgebraucht werden, Mais und Peperoni waren noch vom Pizza-Wochenende übrig und Tortellini lagen zufällig auch noch in der Kühlung. Statt eine Soße zu den Tortellini zu machen, dachte ich mir, bei diesem komischen, nasskalten Wetter kann es auch einfach gerne ein Ofengericht sein. Herausgekommen ist ein sehr leckerer Auflauf, der durch die Peperoni leicht pikant, aber nicht scharf ist.

Von zwei Leserinnen wurde ich angeschrieben, ob ich nicht den Uncle Ben´s Express Reis nachmachen könnte. Jetzt ist es schon wieder länger, dass ich es ausprobiert habe und nun muss das Rezept endlich mal erscheinen. ;-)