Essen ofen gäste

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two pans filled with food sitting on top of a stove next to each other

Zutaten 1 kg schweinefilet(s)100 g katenschinken, in sehr kleine würfel geschnitten2 m. -große zwiebel(n), fein gewürfelt1 knoblauchzehe(n), fein gewürfelt500 g champignons, frisch oder aus dem glas200 ml fleischbrühe oder gemüsebrühe (würfel)200 g crème fraîche oder schmand200 ml sahne1 tl senf1 el tomatenmark, 3-fach konzentriert1 bund petersilie, gehackt, oder 3 el tk-ware1 el öl1 el buttersalz und pfeffer zubereitung vom schweinefilet die weiße haut entfernen. Das öl mit der butter…

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an image of some food that is in the middle of two pictures with words on it

Die Vorteile von Gerichten, die auf einem Blech im Ofen garen, liegen klar auf der Hand: Die Zubereitung ist einfach, es bilden sich köstlichen Röstaromen und der Abwasch ist überschaubar. Unsere besten Rezepte! #rezeptevomblech #ofengerichte #blech #ofengemüse #einfacherezepte #familienessen #familienrezepte #einblechrezepte

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two plates with food on them and the words in german are below it that says, raubebraten, schnort im open enfach vor

Zutaten Salz, Pfeffer und Muskat nach Belieben Zwiebeln nach Belieben Knoblauch 1 ½ kg Schweinefleisch (Kamm) 3 EL Senf 3 EL Tomatenketchup Paprikapulver 1 Tasse Wasser Zubereitung 1. Als erstes den Schweinekamm von oben in ca. 2 – 3 cm-Abstand einschneiden, sodass die einzelnen Scheiben noch miteinander verbunden sind. Danach eine kräftige Würzmischung aus Senf, Ketchup, Salz, Pfeffer, Paprika und Muskat herstellen und in die entstandenen Zwischenräume streichen. 2. Als nachtes dann in…

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