Erdbeernachtisch

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Die müsst ihr probieren, diese Crema di fragola - Mascarponecreme mit Erdbeeren! Ein Desserttraum zur Erdbeersaison. Schon im Vapiano habe ich diese Nachspeise immer geliebt. Und nun könnt ihr sie ganz easy peasy zu Hause zubereiten. Eure Gäste werden staunen!

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Ich freue mich schon auf die Zeit, wenn meine Erdbeeren im Garten reif werden. Denn sie sind immer super lecker, süß und saftig. Im Sommer backe ich normalerweise nicht – wer würde denn viel Zeit in der Küche verbringen wollen, wenn das Wetter draußen wunderschön und vor allem warm ist?! Creme-Desserts im Glas sind nicht sehr lange haltbar, deshalb sollte man lieber einfache Rezepte wählen, über die sich unsere Geschmacksknospen freuen. ZUTATEN 500 gErdbeeren Saft von 1 Zitrone 1…

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