Freunde, endlich ist es soweit! In meiner warmen Rhein-Region gibt es die ersten Erdbeeren! Ich war so aufgeregt, als ich sie im Hofladen schon aus der Ferne gerochen habe – da mussten einfach zwei Schälchen mit. Und natürlich habe ich einen Teil davon direkt verwertet und ein wirklich traumhaftes Erdbeer Dessert damit gemacht. Mehr dazu unten! Vorab noch ein kleiner Hinweis zur Frage, wann eigentlich genau die Erdbeerensaison ist bzw. wann sie anfängt. In meinem Saisonkalender habe ich…
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