Erdbeer blätterteig

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Guten Tag, darf ich vorstellen: Erdbeer-Cheesecake Tartes aus Blätterteig. Hatte gestern Cheesecake-Hunger, irgendwas mit Erdbeeren wäre toll, aber mit weniger notwendiger Geduld. Denn akuter Kuchenhunger ruft manchmal nach schnellen Varianten. Ähnlich wie meine Apfel- oder Rhabarbertartes aus Blätterteig sind sie im Nu gebacken, nur verwende ich hier keine Mandel-Frangipane-Füllung sondern eine Frischkäse-Mixtur, die wunderbar an

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