Englischer früchtekuchen

Wie köstlich ist das denn? Englischer Teekuchen (Früchtekuchen) von EAT SMARTER ist der perfekte Begleiter zu einem Nachmittagstee

Im Herbst hat mein Onkel uns überraschend ein Paket geschickt: es enthielt einen Englischen Teekuchen! Obwohl ich während der Schulzeit ein Jahr in England verbracht habe und auch sonst oft in London bin, kannte ich Teekuchen nicht - leider, wie ich feststellen musste! Englischer Teekuchen ist in Deutschland auch als Königskuchen bekannt. Es handelt sich um einen Rührkuchen mit einem hohen Anteil an Trockenfrüchten, meist mit Rosinen, Zitronat und Orangeat. Der Kuchen hält sich in Backpapier…

Früchtekuchen ist ja bei den meisten eigentlich eher in der Weihnachtszeit zuhause. Aber der englische Früchtekuchen schmeckt auch schon lange vorher. Schließlich heißt dieser Kuchen auch "Teekuchen" und gerade im Herbst, wenn die Tage kürzer und kühler werden, ist eine heiße Tasse Tee genau das richtige. Ein Stück Früchtekuchen, dessen Farben so wunderbar herbstlich leuchten, wie die immer bunter werdenden Blätter, macht meine Teatime zu einer kleinen Seelenwellness - vor allem wenn es…

englischer #Weihnachtskuchen #Christmas-fruitcake

Der englische Königskuchen wird traditionell an besonderen Tagen zum Tee gereicht – genau das Richtige also für Ostern

Ein Kastenkuchen nach englischer Art mit Zitronat und Rosinen.

Englischer Früchtekuchen

Englischer Teekuchen - Rührteig mit kandierten Früchten; Kastenform 30 cm. Über 16 Bewertungen und für sehr lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

In Großbritannien wird der Früchtekuchen auch gerne an Heiligabend gereicht. Kein Wunder, besteht er doch aus so vielen wunderbar "nach Weihnachten schmeckenden" Zutaten.