Enchiladas mit hackfleisch

Hallo Ihr Lieben ♥ Ihr werdet diese Tortilla Wraps lieben und ganz einfach ohne Tüte. Hier kommt mein Rezept. Zutaten (2-3 Personen): kcal pro Enchilada ca. 400 250 g Tatar oder Rinderhack 1 Zwiebel 1 rote Paprika 500 g passierte Tomaten 1 kleine Dose Mais 100 g Creme Legere oder Fraiche 100 g Reibekäse Light [...]

Enchiladas mit viel Hackfleisch, Bohnen, aromatischer Tomatensauce und würzigem Käse überbacken. Einfach nur wunderbar mexikanisches Soulfood.

Enchiladas sind mit Hackfleisch gefüllte und überbackenen Wraps. Meine Enchiladas werden mit Chili con Carne gefüllt und mit einer Käse-Schmand-Mischung überbacken. Dazu passt hervorragend eine leckere selbstgemachte Guacamole, wenn du magst. #enchiladas #gefülltewraps #wraps #hackfleisch #kochen #rezepte #lydiasfoodblog #ofengericht

Mexikanische Enchiladas mit Hackfleisch: ein würziges, überbackenes Gericht, ideal für einen gemütlichen Abend.

Wenn dir mein schnelles Rezept für überbackene Wraps gefallen hat, magst du vielleicht auch mein Rezept für leckere Empanadas mit Hackfleisch :-)

Für die Füllung:1Zwiebel1Knoblauchzehe1Staudensellerie1Karotte1Paprikaschote1Chilischote1 ELOlivenöl500 gRinderhackfleischPfeffer + SalzEdelsüß-Paprika100 gTomaten (passiert)1 TLBouillon4 ELCrème fraîcheFür die Tortillas:350 g Mehl (oder Maismehl)4 Ei0.5 lMilchPfeffer + Salz8 TLButterFür die Soße:1Zwiebel1KnoblauchzehE1 ELOlivenöl400 gTomaten (passiert)Pfeffer + Salz3Basilikum100 gGouda (gerieben)Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben…

Überbackene Enchiladas mit Hackfleisch-Füllung

Enchiladas mit Hackfleisch gefüllt und überbacken - Lydiasfoodblog

Probieren Sie diese köstlichen mexikanischen Enchiladas mit Hackfleisch und Guacamole. Ein einfaches und schnelles Rezept, das immer gelingt!

Wenn du statt der Pfannkuchen schon fertige Tortilla-Wraps verwendest, steht der Hammer-Auflauf echt schnell auf dem Tisch!