Elsass essen

Das Elsass wird immer in Verbindung mit gutem Essen und gutem Wein genannt. Bei meinem ersten Besuch im Elsass habe ich die Erfahrung gemacht, dass Wellness eine weitere große Rolle in dieser Region spielt. Zwischen Straßburg und Colmar sind mittlereile viele schöne Wellness-Hotels ansässig. Einige, die ich besucht habe, werde euch ein wenig näher vorstellen. Meine erste Station war Obernai. Obernai im Elsass Die kleine Stadt Obernai liegt an der Elsässer Weinstraße und circa 30 Kilometer…

Perfekt als Vorspeise: Linsensalat! Im Elsass liebt man ihn mit geräucherter Gänsebrust und Walnussöl.

Knuspriger Hefeteig mit leckerer Zwiebelfüllung: Zwiebelkuchen ist ein typisch herzhaftes Gericht welches bei uns in Süddeutschland, aber auch in der Schweiz oder im Elsass sehr gerne gegessen wird. Diese Variante habe ich mit einem leckeren Greyerzer (einem besonders würzigem Käse) verfeinert.

Schönes Elsass - Staßburg, Kaysersberg und Colmar - Rezept für Elsässer Flammkuchen mit Radieschen und Pfifferlingen Roadtrip 2018 - Teil I

Der letzte Stopp unserer Reise durch Elsass & Lothringen ist Metz. Wir wandeln auf den Spuren deutsch-französischer Geschichte & entdecken kulinarische Köstlichkeiten.

Baeckeoffe - Liebesgruss an alle Elsass-Fans!

SPEZIALITÄTEN AUS DEM ELSASS - 15 LECKEREIENDie elsässische Küche ist bekannt für ihre deftigen Speisen mit geräuchertem Speck, würziger Wurst und Sauerkraut. Die kulinarischen Spezialitäten aus dem Elsass ähneln oftmals der deutschen Küche, haben aber durchaus etwas Eigenes. Neben Flammkuchen gibt es also noch vieles zu entdecken. #Elsass #ElsassUrlaub #ElsassSpezialitäten #Frankreich #FrankreichUrlaub #FrankreichSpezialitäten #FoodGuideElsass #FoodGuideFrankreich…

Höhenstraße Tipp: Eine der schönsten Panoramastraßen mit Wohnmobil in Europa ist die Route des Cretes auf dem Vogesen-Höhenkamm im Elsass. Sie zieht sich auf 1000 Meter Höhe & belohnt mit Ausblicken bis auf die Schweizer Alpen, den Nordschwarzwald & tief nach Frankreich. Dazu kommen schöne Wanderungen, rustikale Berggasthöfe zum Rasten & Essen & tolle Freistehplätze mit Blick, ideal für ein Herbst-Wochenende. #Frankreich #Wohnmobil #Elsass #Vogesen #Wochenende #Tipp #Stellplätze #Reise…

Der Elsass ist immer eine Reise wert. Direkt an der Grenze Deutschlands, im Osten Frankreichs gelegen, ist es ein wunderbares Ziel für einen mehrtägigen A...

Reisetipp Wochenende mit Wohnmobil im gemütlichen Turckheim / Elsass. Campingplatz, historischer Ort, Fachwerkhäuser, gutes Essen & köstlicher Wein