Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Heidelbeeren abwaschen und abtropfen lassen. Die Butter schmelzen und anschliessend mit einem Schwingbesen Vanillezucker und Zucker unterrühren. Danach die Eier und die Milch schnell unterrühren. Mehl, Backpulver und Salz vermischen. Buttermasse zu der Mehlmischung geben und leicht verrühren, bis alles feucht ist. Die Heidelbeeren ganz vorsichtig unterheben, sodass sie nicht kaputt gehen. Den Teig gleichmässig in der Form verteilen. Etwa 18 Minuten…
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