Eingelegte tomaten mit knoblauch

Pomodori secchi sott'olio. Das sind getrocknete Tomaten, die mit Kräutern, Gewürzen und Knoblauch in Öl eingelegt werden. Vegan.

Hab ich schon mal erwähnt, dass es manchmal ein ganz klein wenig in Stress ausarten kann, wenn man versucht einigermaßen saisonal zu bleiben? Nun ja, heute habe ich das letzte Rezept mit Auberginen für Euch. Also, das letzte in diesem … Weiterlesen →

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Tomaten und schon wieder eine Einleitung mit „ich mag keine Tomaten…“ Aber ich kann nicht anders. Dennoch diese kleinen Tomaten bilden vielleicht eine sehr seltene Ausnahme, denn …

Durch das Trocknen der Tomaten entwickeln sie diese spezielle Süsse, die man eben von getrockneten Tomaten kennt, aber da die Tomaten nur halb getrocknet werden, bleiben sie gleichzeitig auch noch herrlich saftig !

Tomaten einlegen kannst du ganz einfach und schnell selber. Hier zeige ich dir, wie du Tomaten nach russischer Art einmachst.

Gutes Rezept für Vorratshaltung Eingelegte Tomaten - toll & sehr gut bewertet. Mit ausführlichen Nährwertangaben. Jetzt entdecken & nachkochen!

Um die kurze Tomatensaison zu verlängern, lohnt es sich, die Früchte einzulegen. Mit diesem #Rezept geht das sehr einfach. #Tomate #tomatenrezept #tomateneinlegen #inöleinlegen #tomatenhaltbar machen #antipasti #antipastirezept #cocktailtomate #tomateneinlegen #einlegen #öl #einmachen #DIY #einlegen

Dies ist eben nicht der immer wiederkehrende Salat, sondern mal etwas anderes. Die eingelegten Tomaten eignen sich super als Beilage zum Grillen.

Mit diesem Rezept für Tomaten in Öl kannst Du die Tomatensaison in vollen Zügen genießen und sogar verlängern. Die Tomaten vom Blech sind meine schnelle Variante der halbgetrockneten Tomaten in Olivenöl.