Einfache schnelle kuchen rezepte

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a close up of a plate of food on a table

Dieser Zimtschnecken-Kuchen ohne Hefe ist wohl eher eine riesige Zimtschnecke. Damit es schnell und einfach geht, besteht der Kuchen aus einem Rührteig und nicht aus einem Hefeteig wie Zimtschnecken in ihrer bekannten Form. Denn dieser ist eben doch etwas zeitaufwändig herzustellen. Dieser Blechkuchen ist wirklich sehr sehr locker und fluffig, saftig und ist ideal fürs Büro oder Kuchenbuffet.

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two pictures showing the same cake on top of each other with words below it that read, wattekuchen - enfach / schnel und super lecker

Zutaten Für den Teig: 3 Tasse/n Mehl 2 Tasse/n Zucker 1 Tasse/n Öl (Sonnenblumenöl) 1 Tasse/n Mineralwasser 4 Ei(er) 1 Pck. Backpulver Für den Belag: 1 Paket Puddingpulver (Vanille) 500 ml Milch 1 EL Zucker 100 g Kokosraspel 100 g Butter 100 g Zucker Fett, für das Backblech Zubereitung Bei den Tassen am besten Kaffeetassen verwenden, bei Haferl (Kaffeepott) wird der Teig eben etwas dicker – kann man machen wie man mag. Die Zutaten für den Teig einfach mit einem Handrührgerät verrühren. Den…

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