Eigentlich ist es ein Rezept für den Dutch Oven, aber wenn ihr so wie ich eine große Gusseisen Pfanne mit Deckel habt geht das auch in der. Ihr braucht: – 1 kg Hackfleisch, 70% Rind und 30% Schwein – 50 g Parmesan, gerieben und eventuell was zum drüber reiben – […]
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