Dutch ofen rezepte filet

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Räuberbraten aus dem Dutch Oven - Rezept | Was esse ich heute? Durch Oven, Party Buffet, Dutch Oven, Gnocchi, Grilling, Jam, Low Carb, Oven, Food And Drink

Zwiebeln und Bier sorgen beim Räuberbraten für die tolle Würze. Zum Garen verwenden wir einen Dutch Oven (Gusseisentopf) sowie einen Keramikgrill. Der Räuberbraten kann aber auch in einer entsprechend großen Auflaufform mit Deckel im Backofen zubereitet werden. Der Braten kann mit Kartoffeln oder Baguette serviert werden. Das Fleisch sollte mindestens 10 Stunden ziehen, daher empfehlen wir dieses über Nacht einzulegen.

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