Dreierlei veganes tatar

Ihr wollt einmal eine etwas andere Vorspeise oder einen anderen Snack anbieten? Mit diesem Tomaten Tatar seid ihr auf der richtigen Seite!

Crêpes gehen immer, vor allem mit frischen Beeren. Und dazu eine Kugel Eis! Der Teig für diese hauchdünnen Pfannkuchen schmeckt besonders fein, denn in ihn wandern nicht nur 3 Eier, Butter, Mehl und das Mark einer halben Vanilleschote, sondern auch mein wunderbar aromatischer Gewürzzucker, die Nr. 1 „Note Araba“ – ein echter Geheimtipp für Süßspeisen jeglicher Art.

Summerdream

Dieses Rote Rüben Tartar ist die perfekte Vegane bzw Vegetarische Vorspeise. Und noch dazu ganz einfach zu machen. Die Rote Rüben ist ein sehr gesundes und nahrhaftes Gemüse. Denn die kleinen Knoll…

Zugegeben, viel Schnibbelei, es lohnt sich aber auf alle Fälle.

Am Klassiker orientiert sich dieses köstliche vegetarische Tatar. Es schmeckt einfach wunderbar und auch in diesem Fall isst das Auge mit!

Zutaten( 4 Personen) • 800 gr. Pelati ( z.Bsp. von Mutti) • 2 El Kapern • 2 El Oliven • ca. 5 Basilikum Blätter • 2 El Olivenöl • 4 Toastscheiben • 100 gr. Parmesanspäne • Salz und Pfeffer1 . Die Pelati in ein Sieb leeren und über Nacht im Kühlschrank abtropfen lassen.Am nächsten Tag die Kapern und Oliven fein hacken genauso die Basilikum Blätter.Die Pelati ein bisschen feiner hacken und mit den Oliven, Kapern und dem Basilikum vermengen. Das Olivenöl dazugeben und mit Salz und Pfeffer…

Entdecken Sie Aktivitäten für Ihren unvergesslichen Urlaub im Tessin. Alle Details hier

Würziges Asia Gemüsetatar auf einer Rote-Rübe-Creme serviert und mit gebratenem Spargel und Thai-Basilikum garniert.

Dieses vegane Gemüse-Tatar ist eine tolle, sättigende Vorspeise und ist leichter zubereitet als man denken würde.