Dorade rezept

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Pot Roast, Steak, Low Carb, Meat, Ethnic Recipes, Low Carb Recipes

Zutaten für 4 Portionen: Verfasser: Die Doraden entschuppen, ausnehmen, waschen und mit dem Saft von einer Zitrone einreiben. Dann von allen Seiten, auch von innen, salzen und pfeffern. Die beiden anderen Zitronen in schmale Spalten schneiden. Die Zitronenspalten, Rosmarinzweige und die Knoblauchzehen (Knobi mit dem Handballen leicht anquetschen) in die Doraden stecken und mit einem

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Fisherman's Cottage, Fishermans Cottage, Ernest Hemingway, Fish Dishes, Mediterranean Style, The Fish, Grape Leaves, The Mediterranean, The Oven

Auf dieser Art zubereitende Dorade ist voller Aroma von Zitrone, Kräutern und Knoblauch und schmeckt hervorragend. Da der Fisch arm an Gräten ist, ist er auch unter Namen Goldbrasse bekannt und wird sehr gerne im Mittelmeerraum zubereitet. Und das Beste daran ist, dass dieses Gericht ganz schnell und einfach gelingt.

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